نمک تصفیه شده ید دار – نمک خوراکی – نمک سفره
نمک سفره الماس نمک یک ترکیب یونی است که یونهای تشکیل دهنده آن شکسته یا در آب جدا می شود.
این یون ها Na + و Cl – هستند . اتمهای سدیم و کلر در مقادیر مساوی (نسبت 1: 1) وجود دارند که برای تشکیل یک شبکه بلوری مکعبی مرتب شده اند.
فرمول مولکولی نمک تصفیه شده ید دار یا نمک خوراکی یا نمک سفره – کلرید سدیم – NaCl است. در شبکه جامد ، هر یون با شش یون با بار الکتریکی مخالف احاطه شده است. چیدمان یک هشت ضلعی منظم را تشکیل می دهد.
یونهای کلرید بسیار بزرگتر از یونهای سدیم هستند. یونهای کلرید با توجه به یکدیگر در یک آرایه مکعب قرار می گیرند،در حالی که کاتیونهای سدیم کوچک شکافهای بین آنیونهای کلرید را پر می کنند.
قابل ذکر است که میتوانید فیلم این محصول را در کانال اپارات و کانال یوتوب ما مشاهده فرمایید